english flag  persian flag 

ممیزات قاعة الإنتاج لشرکة باکدام بارس

ممیزات قاعة الإنتاج لشرکة باکدام بارس

إنتاج منتجات النقانق في قاعة الإنتاج وفقاً لأعلى معايير الجودة

في إنتاج المنتجات الغذائية، خاصةً النقانق و البسطرمة التي تتطلب حساسية خاصة في الصحة و السلامة قاعة الإنتاج تلعب الدور الرئیسي في سلسلة إنتاج منتجات صحية و ذات جودة. نحن نستخدم قاعة الإنتاج مع مراعاة المعاییر الصحية لإنتاج النقانق و البسطرمة لکي ننتج منتجات بأعلی جودة و من دون أي مشکلة .

یمکن الإشارة الی بعض الممیزات الخاصة لقاعة الإنتاج لشرکة باکدام بارس کمایلي :

  1. جميع الأسطح، الجدران و السقوف مغطاة بالسيراميك و لهذا توجد إمكانية غسل کافة الأسطح الموجودة في داخل القاعة بسهولة.
  2. جميع أنظمة الإضائة و الإتصالات الکهربائية في داخل القاعة تکون من IP67 أو Water proof و لذلک یزید من سلامة العمل أثناء الغسل.
  3. جميع النوافذ تکون زجاجية مزدوجة و مصنوعة من PVC ذات جودة عالية ، تم إستخدام الزجاج ضد الکسر في القاعة.
  4. تم تنفیذ جميع الزوايا والأركان للبناء بنسبة 45 درجة للقضاء على نمو البكتيريا والفطريات.
  5. جمیع مساحات مخازن المواد الأولية و البسطرمة و النقانق ، غرفة الصيغ، غرف القصابین و قاعات التعبئة والتغليف و الإنتاج تحتوي علی التهوئة المناسبة لتحسین عملية تنفس الموظفین عند العمل ، بالإضافة إلى ذلک یتم تعقیم و تطهير جمیع هذه المساحات من الميکروبات بإستخدام الأشعة فوق البنفسجية في وقت الإغلاق.
  6. تتم المراقبة في کل لحظة عن جميع أنشطة طهي منتجات البسطرمة و النقانق سواء من حیث الوقت و درجة الحرارة بشکل أونلاین و يمکن برمجة العملية أو إیقافها من بُعد .
  7. یمکن التحکم بجميع أنشطة الثلاجات لشرکة باکدام بارس سواء الثلاجات ذات درجة حرارة ما فوق الصفر أو تحت الصفر و الحالة  التشغيلية و ظروف صيانة الثلاجات من بُعد و بشکل أونلاین .


1.     یمکن التحکم بجميع أنشطة الثلاجات لشرکة باکدام بارس سواء الثلاجات ذات درجة حرارة ما فوق الصفر أو تحت الصفر و الحالة التشغيلية و ظروف صيانة الثلاجات من بُعد و بشکل أونلاین .