english flag  persian flag 

بسطرمة الببروني (60% لحم)

بسطرمة الببروني تعتبر البسطرمة الأكثر شهرة وشعبية من بین أنواع البسطرمة الأخری. يتم إنتاج بسطرمة الببروني في إيطاليا وأمريكا بنكهات مختلفة و طهي مختلف. بسطرمة الببروني الأصلية لها نسيج ناعم و مدخنة قلیلاً و ذات نکهة حارة و لونها أحمر فاتح.

بسطرمة الببروني تعتبر البسطرمة الأكثر شهرة وشعبية من بین أنواع البسطرمة الأخری. يتم إنتاج بسطرمة الببروني في إيطاليا وأمريكا بنكهات مختلفة و طهي مختلف. بسطرمة الببروني الأصلية لها نسيج ناعم و مدخنة قلیلاً و ذات نکهة حارة و لونها أحمر فاتح.

الشرائح رقيقة من بسطرمة الببروني تستخدم عادةً في البيتزا الأمريكية. يستخدم هذا النوع من البسطرمة في نوع من الطعام بإسم لفائف بسطرمة الببروني خاصةً في غرب فيرجينيا. العديد من السندويشات لها طعم و نکهة خاصة بسبب إحتوائها علی بسطرمة الببروني. يمكنك استخدام بسطرمة الببروني تحديدا في بیتزا الببروني. إسم بسطرمة الببروني مأخوذة من کلمة pepperoni بمعنی حار و التي تستخدم للفلفل. للحصول علی وصفة لفائف بسطرمة الببروني مع بعض التغییرات البسیطة یمکن مراجعة وصفة بیتزا الببروني. يتم عرض بسطرمة الببروني بنوعين من التغليف ، التغليف للأسرة و تغليف الفاکيوم. یمکن مشاهدة مکونات بسطرمة الببروني أدناه .

المکونات

  • لحم:60%
  • نشاء
  • زیت
  • حلیب مجفف
  • ثوم
  • ملح
  • بهارات
  • اضافات مسموح بها