یکی از محبوب ترین ساندویچ های سرد، ساندویچ کالباس مرغ و قارچ است. این محصول درصد گوشت مشابه کالباس مرغ را دارا می باشد، با این تفاوت که برای افزایش ارزش غذایی، قارچ نیز به آن افزوده شده است.
پس از موفقیت کالباس مرغ در ساندویچ های گرم و خصوصا ساندویچ سرد، کالباس مرغ و قارچ نیز، در بازار مصرف بسیار محبوب شد. کالباس مرغ و قارچ در بسیاری از ساندویچ های سرد، ساندویچ های گرم و سالادها قابل استفاده است. کالباس مرغ و قارچ در دو بسته بندی وکیوم و خانواده به بازار مصرف عرضه می گردد. ترکیبات کالباس مرغ و قارچ را در ادامه این مطلب مشاهده می فرمایید.
ترکیبات کالباس مرغ و قارچ
- گوشت مرغ:60%
- آرد
- روغن مایع
- کازئین
- گلوتن
- قارچ
- هویج
- نمک
- ادویه
- افزودنی های مجاز