English  arabic flag 

سوسیس کوکتل دودی معمولی (55% گوشت قرمز)

سوسیس کوکتل دودی معمولی (55% گوشت قرمز)، یکی از محبوبترین انواع سوسیس کوکتل می باشد.

سوسیس کوکتل دودی یکی از محصولات پرطرفدار و لذیذ سوسیس، در میان محصولات سوسیس کوکتل است. سوسیس کوکتل دودی محصولی مربوط به شرق اروپاست و خصوصا، اصالتی لهستانی دارد.

در گذشته دودی کردن سوسیس و کالباس، بخشی از فرآیند بهبود مدت زمان نگهداری سوسیس و کالباس محسوب می شد، بعدها همین طعم دودی به رغم بهبود روش های نگهداری، طمی نوستالژیک محسوب می شد و بسیاری آن را در سوسیس یا کالباس طلب می کردند. سوسیس کوکتل دودی، در سه بسته بندی به صورت توری 0/5 کیلویی، توری 1 کیلویی و وکیوم به بازار مصرف عرضه می گردد. ترکیبات سوسیس کوکتل دودی به قرار زیرند:

ترکیبات سوسیس کوکتل دودی

  • گوشت قرمز:55%
  • آرد
  • روغن مایع
  • شیر خشک
  • سیر
  • نمک
  • ادویه
  • افزودنی های مجاز