کالباس ممتاز دودی دارای بالاترین درصد گوشت در بین محصولات کالباس دودی می باشد. همانطور که در صفحه مربوط به سوسیس کوکتل دودی معمولی گفته بودیم، سوسیس و کالباس دودی اصالتی لهستانی دارند.
علت دودی کردن محصولات سوسیس و کالباس در گذشته، افزایش مدت ماندگاری محصول بود. بعدها این طعم به نوعی نوستالژی طعم سوسیس و کالباس سنتی را به ذهن متبادر می کرد. برای طرفداران طعم دودی، ما در خانواده محصولات سوسیس و کالباس تعدادی محصول دودی تولید کرده ایم. حالا اگر به دنبال یک کالباس دودی ممتاز با درصد گوشت بالا هستید، کالباس ممتاز دودی بهترین انتخاب شماست. ترکیبات کالباس ممتاز دودی را در ادامه این مطلب مشاهده می فرمایید.
ترکیبات کالباس ممتاز دودی
- گوشت قرمز:80%
- آرد
- نشاسته
- روغن مایع
- کازئین
- شیرخشک
- نمک
- ادویه
- افزودنی های مجاز